病原體

感染是由諾沃克類病毒 (亦稱為小圓結構病毒) 所引起。傳染性高

病徵

症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、輕微發燒及不適，症狀通常維持24至48小時並會自行消退。
諾沃克類病毒常會引致食物中毒或腸胃炎，而且容易在安老院及學校引致病症爆發。
除此之外，所有年齡的人均有機會染上此病。

傳播途徑

這種感染可透過下列途徑傳播：
1. 食用或飲用受病毒污染的食物或水；
2. 接觸患者的嘔吐物或糞便；
3. 接觸受污染的物品；或
4. 經由空氣傳播/經噴沫傳染。

潛伏期

潛伏期通常為24至48小時。

治理方法

患者需要補充失去的水份。抗生素對患者並無療效。

預防方法

1. 維持良好的個人、食物及環境衛生。
2. 處理食物或進食前，如後，以及處理嘔吐物或糞便後須徹底洗淨雙手。病毒在超過80℃高溫環境達30秒便會死亡，因此食物必須徹底煮熟，尤其是海產和貝殼類食物。
3. 清理嘔吐物及糞便時須戴上手套，事後須再洗手。 需要照顧病人的人士必須要有充分的防護意識。
4. 立即用稀釋的家用漂白水(5.85%)(以1份漂白水加49份水)清洗和消毒染污的被服及物件表面。
5. 處理食物者或護理人員如有嘔吐或腹瀉現象，切勿上班，並應盡早求診。
6. 發現時並沒有預防諾沃克類病毒感染的疫苗。
7. 目前並沒有預防諾沃克病毒的疫苗。要預防感染，最佳方法是注意日常飲食衛生，處理食物、進食前及如廁後徹底洗淨雙手。
8. 傳染性高但殺傷力不大，病情一般並不嚴重，但若病人有長期病患，有機會引起可致命的併發症。

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