躲過颱風肆虐 台東釋迦品質佳甜度足 台東民宿網邀請您一同來台東吃美味的釋迦！
資料來源：中廣新聞網 – 2013年9月3日 上午10:14
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躲過颱風肆虐 台東釋迦品質佳甜度足
正值採收期的台東釋迦，今年因為沒有受到颱風影響，果實碩大、品質佳而且甜度足，農糧署特別在中秋節前，推薦消費者選購，送人自用都大方合宜。
農糧署說，台灣釋迦大致可分為「傳統釋迦」與「鳳梨釋迦」兩種，台東縣種植面積約五千多公頃，約佔全國種植面積的九成，釋迦可稱得上是台東之寶。每年八月到十月間是傳統釋迦夏期果成熟時期，其中「大目釋迦」因果實大、果肉飽滿、口感綿密香甜不膩，受到多數消費者喜愛。
不過，農糧署也提醒消費者，釋迦未軟熟前不要以塑膠袋密封或放入冷藏，以免成為「啞巴果」，無法再軟熟。
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